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《發(fā)酵科技通訊》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自1972年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為33-1131/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。
《發(fā)酵科技通訊》報導(dǎo)以味精、氨基酸、呈味核苷酸等發(fā)酵產(chǎn)品的新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備、新經(jīng)驗為主要內(nèi)容，尤以味精的生產(chǎn)技術(shù)為重點(diǎn)。
研究報告;綜述 專論;信息
發(fā)酵科技通訊雜志投稿須知:
1、《發(fā)酵科技通訊》稿件須為Word文檔，要求主題明確、論點(diǎn)新穎、論據(jù)可靠、語言簡練、具可讀性。
2、《發(fā)酵科技通訊》文題要準(zhǔn)確簡明地反映文章內(nèi)容，一般不宜超過20個字，作者姓名排在文題下。
3、《發(fā)酵科技通訊》文稿作者署名人數(shù)一般不超過5人，作者單位不超過3個。第一作者須附簡介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱、職務(wù)；其它作者附作者單位、地址和郵編。
4、所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞，摘要用第三人稱撰寫，分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分，完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，以150字左右為宜，關(guān)鍵詞一般3～6個。
5、一級標(biāo)題用“一、二、……”來標(biāo)識，二級標(biāo)題用“:1、2、……”來標(biāo)識，三級標(biāo)題用“1.2.”來標(biāo)識，四級標(biāo)題用“（1）、（2）”來標(biāo)識。一般不宜超過4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點(diǎn)。
6、計量單位、數(shù)字、符號文稿必須使用法定的計量單位符號。
影響因子：指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo)，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中，較新的一半被引論文刊載的時間跨度
他引率：期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時段內(nèi)刊載的
平均引文數(shù)：在給定的時間內(nèi)，期刊篇均參考文獻(xiàn)量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低
1月中旬投稿，3月中旬錄用，中間修改過。編輯部老師處理稿件速度很快，休息日都在工作，很負(fù)責(zé)任，贊一個。
發(fā)酵科技通訊雜志的審稿速度超快的，感覺編輯效率蠻高的，對文章會進(jìn)行反復(fù)的校對，觀點(diǎn)較中立，比較尊重審稿人的意見。外審老師意見很中肯，雖然很多，但是確實(shí)有指出文章存在的不足。非常專業(yè)。推薦投稿哦。
發(fā)酵科技通訊效率非常高的一個期刊，業(yè)內(nèi)影響力也高。只要文章具有一定的創(chuàng)新性，對文章質(zhì)量有信心，投發(fā)酵科技通訊期刊還是不錯的選擇，速度快，編輯負(fù)責(zé)。
我7月8號投稿，8月30號返回修改稿，10月中旬打電話說等待終審，12月19號終于收到錄用通知了，從投稿到錄用5個月，編輯態(tài)度很好，非常感謝。
投稿后1小時馬上通知交審稿費(fèi)，當(dāng)天交完審稿費(fèi)第二天就送外審了，過了兩天就通知外審專家不建議錄用故退稿。錢才交過去，你就通知退稿了，你還收個啥審稿費(fèi)呀。。。只有兩天時間，都不知道編輯是否真的送外審了？？？？
.9.22投出去，10月20日收到修稿通知，10月28日提交修稿，11月11日復(fù)審?fù)诵蓿薷暮筇峤唬?1月16日錄用。審稿挺速度的，修改的也挺細(xì)的，能學(xué)習(xí)。好中！安排在6月見刊。
本次投稿審核過程較以往有所拖延，但整體不超過3個月，還是贊的，該刊比較偏向視角新穎和熱點(diǎn)話題的分析文章。十分推薦，也祝刊物越來越好！
發(fā)酵科技通訊編輯部工作人員都很認(rèn)真負(fù)責(zé)，兩位審稿專家意見都很詳細(xì)，感覺還是很不錯的雜志，對稿件要求也很高個人覺得選題熱點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn)、寫作水平都很關(guān)鍵。祝大家投了這個雜志成功！
發(fā)酵科技通訊是不錯的雜志，投了這個雜志半個多月后錄用，編輯非常好！耐心、細(xì)致、負(fù)責(zé)。而且外審專家工作效率很高，很敬業(yè)。還從他的角度上給了比較全面的建議，我收獲很多。
編輯部的公告里面說投稿后2月必給結(jié)果，如果錄用從投稿日算6月內(nèi)必見刊，感覺這個非常好。如果著急的親可以考慮發(fā)酵科技通訊雜志。審稿也是很仔細(xì)，給我得審稿意見，是非常的行內(nèi)人的意見。對自己的提高很有幫助。
| Q:論文發(fā)表的時候可以一稿多投嗎？ |
| A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為，是國內(nèi)外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為，原因主要在于涉及到文章版權(quán)歸屬的問題，如果作者的文章已經(jīng)被某個雜志社錄用，或者同時被兩家雜志社錄用，就會涉及到版權(quán)糾紛，作為雜志社都會保護(hù)本社的合法權(quán)益，到這時作者就會比較麻煩，吃官司都是小事兒了，被打入黑名單降級降職影響可就太大了。 |
| Q:職稱論文發(fā)表對時間有限制嗎？ |
| A:職稱論文發(fā)表并沒有明確規(guī)定截止時間，需要作者結(jié)合自己所在地區(qū)的具體規(guī)定自己安排發(fā)表時間，一般職稱評審，各地區(qū)都會明確規(guī)定申報材料的最后期限和截止日期，我們結(jié)合這個日期來考慮何時發(fā)表文章就可以，大部分地區(qū)職稱評審都集中在每年的8-10月之間，有的地區(qū)要求7月中旬開始交材料，最晚8月底之前，有的則是要求8月中旬交，還有部分地區(qū)要求截止時間為申報時間上年的12月31日，所以，各個地區(qū)的具體要求并不同，申報者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見刊并且被相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫檢索即可。 |
| Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙？可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區(qū)分？ |
| A:由于發(fā)表論文的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雜志版面的供應(yīng)，再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問題。賣方市場的出現(xiàn)加之發(fā)表論文的剛性需求，就導(dǎo)致出現(xiàn)先付款后發(fā)表的現(xiàn)狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規(guī)與否是通過網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現(xiàn)出來的，任何交易只要存在時間差都會有風(fēng)險，但這個風(fēng)險是可以通過您的智慧來避免的。因為不是所有論文網(wǎng)站都是騙子，你要做的就是過濾掉沒保障的網(wǎng)站，選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站! |
| Q:一般期刊需要提前多久準(zhǔn)備？ |
| A:省級、國家級期刊建議至少提前6個月準(zhǔn)備。一般來講，雜志社為了確保每期雜志正常出刊，都會提前將當(dāng)期之后1-3個月的稿件提前安排好，而一些創(chuàng)刊較早，認(rèn)可度更高的熱門期刊，來稿量較大，發(fā)表周期可能就會更久。提前準(zhǔn)備，意味著雜志的可選擇性更多。 |
| Q:核心期刊需要提前多久準(zhǔn)備？ |
| A:核心期刊建議至少提前12個月準(zhǔn)備，核心期刊正常的審稿周期為1-3個月，且審核嚴(yán)格，退稿、返修幾率更大，這意味著在流程上耗費(fèi)的時間更久，且核心期刊版面有限，投稿競爭更加激烈，即使被錄用，排刊也比普通期刊晚很多，因此需要更早準(zhǔn)備。 |