江蘇調味副食品
省級《江蘇調味副食品》經新聞出版總署批準，自1982年創刊，國內刊號為32-1235/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《江蘇調味副食品》是集調味與食品行業新產品、新技術、新工藝、新方法及現代經營與管理于一體的重要科技期刊。內容新穎、適用性強，創刊多年來始終堅持“開拓、創新、實用、服務”的辦刊方針。
主要欄目
開發與研究;營養與檢測;釀造與發酵;生產與技術;專論與綜述;海外傳真;百味沙龍;信息廣角
收錄與榮譽
萬方收錄上海圖書館館藏知網收錄國家圖書館館藏維普收錄 中國核心期刊遴選數據庫中國期刊全文數據庫（CJFD）中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊江蘇調味副食品投稿指南
江蘇調味副食品雜志投稿須知:
1、江蘇調味副食品基本要求論文論點明確，實事求是，論證合理，數據準確，文字通順簡練。字數（含插圖和表格）一般不超過6000字（不包括參考文獻）。
2、論文格式題名（一般不超過20個字，必要時可加副題）、作者姓名、工作單位（高校作者注明系別）及郵政編碼、中文摘要（字數100~300）、關鍵詞（3~8個）、正文、參考文獻。
3、英文內容題名、作者姓名、工作單位、摘要（應與中文摘要內容對應）、關鍵詞。
4、江蘇調味副食品基金項目凡屬于基金資助項目及其他支撐項目的研究報告、論文，請注明項目來源、名稱、批準號，刊登從優。
5、作者簡介姓名、出生年、性別、民族、籍貫、職稱（學位）、研究方向、通訊地址、郵政編碼、電話及E-mail。
6、圖片表格文中插圖，請采用計算機制圖，要求線條清晰，單位標注完整；照片請選用黑白圖片；圖、表分別用阿拉伯數字連續編號；圖、表中量的名稱、量綱應齊全，文字、符號及數據應與文中一致；表格采用三線表形式。
7、名詞術語、計量單位和符號文稿中要采用規范化名詞術語，計量單位名稱及符號采用我國法定計量單位（用國際通用符號）。外文字符要分清大小寫、正斜體，上下角字符應清晰、位置正確、區別明顯，縮寫的外文字母、符號，請在第1次出現時注明。
8、參考文獻引用的中外文獻和圖表，應在文中引文處右上角標明參考文獻序號，并按正文內出現的先后順序編碼。請按下列格式書寫：1、連續出版物：[序號]主要責任者（不超過3人時應全部列出，超出3人只列3人，后加“等”，外國人姓名采用姓前明后，姓全稱，名可縮寫）.文獻題名[文獻類型標志].連續出版物題名，年份，卷號(期號)：起止頁碼.2、專著、論文集、學位論文、報告：[序號]主要責任者.文獻題名[文獻類型標志].出版地：出版者，出版年.引文頁碼.3、專利：[序號]專利申請者或所有者.專利題名：專利國別，專利號[P]，公告日期或公開日期.4、國際、國家標準：[序號]標準編號，標準名稱[S].出版地：出版者，出版年.。
9、其他要求請勿一稿多投。作者必須保證論文的真實性，因抄襲剽竊，弄虛作假等引發的一切后果，由作者自負。編輯部對錄用的稿件將作技術性和文字性修改與加工，有特殊要求請事先說明。來稿一經刊用，贈送該期刊物一本。。
10、特別事項江蘇調味副食品不收版面費。歡迎投稿！歡迎推薦優質稿件！投稿請采用電子版。
聯系方式
- 官網地址：jstwfsp.periodicals.net.cn/default.html
- 投稿郵箱：jstwfsp@126.com
- 聯系電話：025-52710518;52710833
- 雜志社地址：江蘇省南京市江寧大學城龍眠大道180號
江蘇調味副食品數據分析
影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中，較新的一半被引論文刊載的時間跨度
他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的
平均引文數：在給定的時間內，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低
熱門評論
衛*** :
經歷了三個多月的時間，終于接收了。我的文章主要是在外審的老師那里的時間長了一些，期間催過幾次，江蘇調味副食品編輯很耐心，也幫我催了外審老師，對振動工程學報編輯很感謝；其他部分的效率也很高。大家加油，希望都能中。加油加油！！！！
拓跋*** :
期刊的審稿周期挺快，編輯老師比較負責，審的比較細致，可以得到很多受益的意見。外審專家的意見也很專業。對完善文章質量很大的幫助。期刊還是挺不錯的。
司馬*** :
投稿到退修用時將近20天，速度還算比較快，審稿意見非常詳細，指出了許多細節問題。可以看得出審稿人的態度非常嚴謹，非常尊重投稿人的勞動成果，雜志能做到這一點難能可貴。編輯老師也非常和善，對文章中的疑問總能親切的給予講解。不錯的雜志。
褚師*** :
意見就回來了，主編給的小修。兩個審稿人，都高度評價了論文，分別提了幾個問題。兩個審稿人都比較專業，其中第二個審稿人那是相當的認真仔細，把我的每一篇參考文獻都讀了，提了好幾個問題都是基于參考文獻，其中我參考一篇文獻，直接照搬了文獻中的半句話，都被審稿人指出，好囧。修改之后，就收了。
向*** :
10月19號投的稿，一直到11月26號才給的結果，中間催過3次，結果直接來了個退稿答復，拒稿理由是創新意義不明顯，根本就沒送審。說實話，既然收了審稿費，還是要給出實實在在的審稿意見才行的，不然就覺得他們是在胡整。
曾*** :
雜志還行，速度也很快
莊*** :
今投了兩篇稿件，都后很快就進入復審，編輯不是一般的認真負責，外審專家審稿非常嚴謹，對全文逐字逐句地進行修改，我覺得他們真的是太敬業了，佩服佩服啊，愿發展更好。
魯*** :
審稿又快又好。審稿專家都是業界一流專家。從投稿到錄用整2個月，速度令人滿意。外審專家審稿很細致，筆誤也一一指出。編輯老師人很好，耐心解答各種問題，在此致以謝意。
南榮*** :
6.21投稿，7.23退休，審稿結論：修改后發表；7.28返回修改稿，截止今天早上未有信息反饋！！
令狐*** :
江蘇調味副食品雜志挺好的，投稿過去十天左右我就收到回信了，說初審過了，之后經歷了兩次修改，編輯給出的意見還是挺中肯的，總體挺好的，這樣的好雜志還是值得表揚的。