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    加急見刊
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    食品安全導刊

    國家級

    《食品安全導刊》是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全政策、標準、技術、信息的行業期刊,自2007年創刊,國內刊號為11-5478/R,本刊積極探索、勇于創新,欄目設置及內容節奏經過編排與改進,受到越來越多的讀者喜愛。

    本刊圍繞行業與領域、產業與市場、產品與技術,關注食品加工生產到流通銷售產業鏈安全。本著權威、全面、高端、深入的原則,以構筑食呂安全領域技術、知識、信息的傳播、交流平臺為追求,以成為食品生產加工、流通銷售企業的安全顧問為己任,以成為食品安全領域值得信賴的內容與服務提供者為目標,力圖為食品行業企業提供全方位的食品安全技術解決方案。雜志讀者覆蓋食口吃地業所有門類的生產加工企業,流通銷售企業,食品原輔料供應企業,包裝/加工機械企業,種植養殖企業,食品安全監管、檢驗、檢測、認證、科研、教育培訓等機構,政府監管部門等。

    主要欄目

    分析檢測、食品科技、食安管理、質量控制、營養與健康、工藝技術

    收錄與榮譽

    萬方收錄上海圖書館館藏維普收錄國家圖書館館藏知網收錄JST 日本科學技術振興機構數據庫(日) 中國期刊全文數據庫(CJFD)中國核心期刊遴選數據庫中國學術期刊(光盤版)全文收錄期刊

    食品安全導刊投稿指南

    食品安全導刊雜志投稿須知:

    1、食品安全導刊論文內容限食品行業及其相關領域,包括行業分析、企業管理、標準解讀、質量控制、檢驗檢測、加工包裝、添加劑與營養、過程控制、物流儲存、追溯信息化等方面。

    2、請投稿作者確保投給我刊的論文是首發,即未在其他媒體上發表過。

    3、食品安全導刊將嚴格按照論文刊登版式進行發表,請投稿作者參閱正規論文版式撰寫。

    4、由于食品安全導刊的版面有限,采用先投稿先審稿的方式,按投稿順序發表。審稿周期為10天。

    聯系方式

    • 投稿郵箱:xueshu@cnfoodsafety.com
    • 聯系電話:010-88825653/88825689
    • 雜志社地址:北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓504室

    食品安全導刊數據分析

    影響因子:指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數

    被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標,指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度

    他引率:期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度

    引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的

    平均引文數:在給定的時間內,期刊篇均參考文獻量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低

    熱門評論


    赫連*** :

    食品安全導刊雜志錄用相對較容易,整個審稿流程也就1個月左右,編輯超級認真負責,審稿人很專業,一針見血的指出不足和錯誤,改完后感覺我的文章都升華了。非常不錯的編輯和審稿人。推薦大家投了這個雜志。

    2023-12-10 03:27:27
    毛*** :

    食品安全導刊雜志肯定是不錯的,業界算是比較好的吧。我是今初投稿,大概兩個月左右就給出修改意見,總體還是肯定的,雖然只是小修,但我還是仔仔細細地改了一些,幾乎算是大修了。感覺這個期刊,如果是理論為主的話,理論創新性要好,內容要豐富!

    2023-08-04 23:51:13
    戚*** :

    綜合來說,審稿人還是比較認真的,給修改的也比較仔細,對創新性要求還算比較高吧,編輯老師也非常的平易近人。雖然是第一次投稿,但是還是很幸運被收錄了。個人建議文章比較注重自主創新,思維清晰。希望能對大家有幫助!

    2023-07-08 12:08:43
    左丘*** :

    審稿人對文章的指導很專業,修改之后文章確實上了很大的檔次。食品安全導刊雜志編輯特別好,按審稿人逐條修改后,一天后就接受了,效率真高!食品安全導刊真的是屬于高質量雜志.

    2023-06-05 15:30:45
    和*** :

    食品安全導刊雜志編輯很負責任,稿子剛投一天就進入外審,兩周外審意見返回,特別快,很意外,之后小修后就被接收了。總之,投了一篇統計源期刊的文章,很快,超乎想象。

    2022-10-16 16:47:46
    公孫*** :

    食品安全導刊雜志挺好的,審稿速度還是比較快的,一個月多一點,而且專家提的意見比較中肯,根據專家意見修改投別的期刊會有很大幫助。不是那種特別外行人審的。

    2022-09-27 14:35:08
    西門*** :

    收稿4.11,初審4.16(完成時間),待送審4.20,外審專家一5.10,外審專家二5.3,退休5.30,復審6.10,終審6.16,退休6.27,接收,總的來說,食品安全導刊雜志的編輯態度很好,審稿速度很快,支持大家投這個期刊。希望刊出速度跟審稿速度一樣吧。祝期刊越來越好。

    2022-01-24 06:39:43
    公祖*** :

    按照專家的意見仔細修改后對論文整體提升有很大的幫助,編輯老師很負責的對全文進行進行了規范化的修改,總體感覺食品安全導刊的編輯老師很負責,論文有新意更好被接收。

    2021-06-18 11:02:54
    毛*** :

    該期刊老師給出的審稿意見還算比較中肯,認為合適的按照意見認真修改了,認為不是特別合適的,在修改意見中闡明原因。該期刊的編輯非常負責,論文細節、格式按照她的意見進行修改以后確實規范了許多。推薦。

    2021-05-04 15:47:20
    邵*** :

    投了一篇,1.5個月給修稿意見,一大修,一小修。信譽特別好,價格特別優惠,客服態度特別好,有什么問題都能夠幫忙解決。修回后繼續送審,三周后直接接收……要求還是蠻高的,看好這個雜志!

    2020-12-20 01:08:42

    常見問題

    Q:論文發表的時候可以一稿多投嗎?
    A:一稿多投的行為是典型的學術不端的行為,是國內外學術界都明令禁止的行為,原因主要在于涉及到文章版權歸屬的問題,如果作者的文章已經被某個雜志社錄用,或者同時被兩家雜志社錄用,就會涉及到版權糾紛,作為雜志社都會保護本社的合法權益,到這時作者就會比較麻煩,吃官司都是小事兒了,被打入黑名單降級降職影響可就太大了。
    Q:職稱論文發表對時間有限制嗎?
    A:職稱論文發表并沒有明確規定截止時間,需要作者結合自己所在地區的具體規定自己安排發表時間,一般職稱評審,各地區都會明確規定申報材料的最后期限和截止日期,我們結合這個日期來考慮何時發表文章就可以,大部分地區職稱評審都集中在每年的8-10月之間,有的地區要求7月中旬開始交材料,最晚8月底之前,有的則是要求8月中旬交,還有部分地區要求截止時間為申報時間上年的12月31日,所以,各個地區的具體要求并不同,申報者需要在提交材料前確保自己的文章已經見刊并且被相應的數據庫檢索即可。
    Q:網上發表論文如何防騙?可靠網站與可疑網站如何區分?
    A:由于發表論文的需求遠遠多于雜志版面的供應,再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發表網站發表表論文確實能解決以上問題。賣方市場的出現加之發表論文的剛性需求,就導致出現先付款后發表的現狀。論文發表網站正規與否是通過網站從始至終所提供服務體現出來的,任何交易只要存在時間差都會有風險,但這個風險是可以通過您的智慧來避免的。因為不是所有論文網站都是騙子,你要做的就是過濾掉沒保障的網站,選擇可靠的論文發表網站!
    Q:一般期刊需要提前多久準備?
    A:省級、國家級期刊建議至少提前6個月準備。一般來講,雜志社為了確保每期雜志正常出刊,都會提前將當期之后1-3個月的稿件提前安排好,而一些創刊較早,認可度更高的熱門期刊,來稿量較大,發表周期可能就會更久。提前準備,意味著雜志的可選擇性更多。
    Q:核心期刊需要提前多久準備?
    A:核心期刊建議至少提前12個月準備,核心期刊正常的審稿周期為1-3個月,且審核嚴格,退稿、返修幾率更大,這意味著在流程上耗費的時間更久,且核心期刊版面有限,投稿競爭更加激烈,即使被錄用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早準備。
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