中國油脂
統計源核心北大核心CSCD《中國油脂》經新聞出版總署批準，自1976年創刊，國內刊號為61-1099/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《中國油脂》主要報道國內外植物油料、油脂的儲藏、制備、加工、油料蛋白的制取、油脂及其副產品綜合利用、油脂化學和油脂檢化驗、油脂的營養與健康、新油源、油脂企業管理和油脂科技情報等的理論研究、科學實驗和新技術。
主要欄目
綜述;油料;油脂儲藏;油料預處理;油脂浸出;油脂精煉;油脂設備及相關設備技術開發;油脂副產品綜合利用
收錄與榮譽
維普收錄Pж(AJ) 文摘雜志(俄)CA 化學文摘(美)統計源核心期刊萬方收錄JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)知網收錄劍橋科學文摘國家圖書館館藏上海圖書館館藏北大核心期刊CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊 百種重點期刊中國精品科技期刊中國核心期刊遴選數據庫全國中文核心期刊中國期刊方陣雙效期刊中國科技期刊核心期刊中國期刊全文數據庫（CJFD）中國油脂投稿指南
中國油脂雜志投稿須知:
1、《中國油脂》來稿要求觀點明確，論據充足可靠，數據準確，文字精練。來稿數據和反應的情況務求核實準確。學術論文、綜述一般不超過6000字，其它文稿4000～5000字以內。文章請附中文摘要、關鍵詞（3～8個）以及對應的英文題目、作者姓名（用漢語拼音）、作者單位、郵編、地址以及英文摘要和關鍵詞。
2、《中國油脂》文稿以電子文檔word形式，通過中國油脂網在線投稿系統提交。
3、《中國油脂》來稿文字、數字、計量單位和符號務請按有關國家標準、法規撰寫；要求使用規范漢字。外文字符請大小寫表示明確、單位符號用正體，量符號用斜體，附圖細心繪制，坐標軸單位及量表達明確，達到出版要求，表格用三線表。參考文獻用順序編碼制。在正文中引用參考文獻處右上角用方括號標注阿拉伯數字序碼，并與文末參考文獻序碼對應一致。
4、參考文獻采用尾注實引方式，凡是引用他人的觀點、理論及數據必須按順序標注出來，文后的文獻排列順序與文中對應，引用專著精確到出版地、出版社、年份和頁碼，學術論文精確到具體期數和起始頁碼，網絡文獻注明下載日期。
聯系方式
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- 投稿郵箱：zyzz@chinajournal.net.cn
- 聯系電話：029-88617441、88621360 88626849
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中國油脂數據分析
影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中，較新的一半被引論文刊載的時間跨度
他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的
平均引文數：在給定的時間內，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低
熱門評論
馬*** :
個人感覺，雜志對稿件的要求還好，只要投稿時，認真準備稿件，無語言和格式錯誤，基本上都會送審的。關于稿件能否被錄用，創新點是自然不必說的，但我感覺也不是要求100%原創，有一定的創新性即可，但是你的論證工作一定要做得細致全面，結論要凝練突出。
夾谷*** :
1個月后退修，問題較小，返修后4天即收到通知錄用，可見中國油脂編輯部的效率超級高。3月份經編改后優先出版，等到8月份才通知繳納版面費，見刊確實很慢。
戚*** :
中國油脂審稿速度很快，我5月10日投了這個雜志，兩個意見分別于6月20日和7月25日返回，相當快，然后，修改后8月12日錄用。要求描述詳盡，這是我投了這個雜志經驗，對待專家提出的意見，一定認真修改。態度端正。
包*** :
中國油脂雜志的工作人員認真負責，審稿速度快。該刊的編輯很體貼，熱心。由于文章存在很多問題，編輯很耐心的幫忙講解，不盡感激！審稿老師提出的意見也很犀利，對我幫助很大。
公皙*** :
一個多月給些修改消息，然后退修一次，二次修改后才錄用。感覺現在投稿好像雜志的審稿很費勁，投了幾個同類期刊，均是小修（幾乎沒改）后直接錄用，不知道這個雜志為什么這么麻煩。
華*** :
審稿速度很快，投稿到錄用大約三個周時間，就是出版周期太長了，錄用后要一半到兩才能出版，這個讓人十分不淡定啊！
公堅*** :
中國油脂還是蠻快的，審稿人給出的建議以及意見很給力，可以作為下一步的學習目標，不過就是不知道何時見刊，編輯的處理速度還是挺快的。坐等交版面費和出版了。
羊舌*** :
本想著書不會特別好，誰知道收到貨一看紙質，裝訂，包裝都非常好，特別滿意，還沒有看，價格優惠，店家人很好，服務態度很好，非常滿意感謝店家的推薦，祝店家生意興隆。
雷*** :
投稿到退修用時將近2個月，速度還是不錯。提出的審稿意見非常詳細，指出了許多細節問題，感覺受益良多。從中可以看得出審稿人的態度非常嚴謹。對于審稿人的意見我多次打電話與編輯討論，編輯態度很好，也非常誠懇的幫我修稿。非常不錯的雜志！
東郭*** :
文章修改后錄用，中國油脂編輯態度很好，專家的意見也很中肯！審稿速度可以。有一定的創新，雜志主要偏理論方面的稿件。三個審稿專家，返回的評審建議也是很有幫助的！