烹調知識雜志是正規期刊嗎？

來源:華文易迅2024-9-10 9:33:05

烹調知識雜志是正規期刊,烹調知識國內刊號:14-1087/TS國際刊號:1004-5783。本刊于1983經國家新聞出版總署批注創刊。主要欄目有：卷首語;烹學園地;餐飲文化;美饌佳肴;地方風味;創新菜點;餐飲天地;編讀熱線;廚技交流;烹飪論壇;民族食風;美食趣聞;異域風情;食療烹苑;藥膳養生;家庭烹調;食養寄語;食苑雜談。

怎么判斷期刊是否正規了？很簡單

1.首先打開國家新聞出版總署官網

2.點擊從業機構和產品查詢

3.在從業機構和產品查詢界面,點擊期刊/期刊社,(這里說明一下：如果要查詢電子刊物則點擊"連續型電子出版物";如果要查詢報紙則點擊"報紙/報社")

4.期刊查詢界面中輸入刊名和驗證碼后點擊"搜索"按鈕,則可以查詢到刊物信息,如果查詢不到,則說明改刊物是假刊或是不被國家承認的外文刊物。（如果找不到期刊查詢界面，可直接點擊此處）

注意事項:點擊上圖的中詳細信息可查看期刊主管主辦單位及語種,如果這些信息對不上,那么此刊物就很可能是一本假刊