飲食科學(xué)雜志是什么級(jí)別的期刊？是核心期刊嗎？

什么是省級(jí)期刊?

省級(jí)期刊即由各省、自治區(qū)、市及其所屬部、委辦、廳、局、所主辦的以及由各本、專(zhuān)科院校主辦的可面向全國(guó)跨省發(fā)行的期刊。

通常而言期刊就是分核心和非核心兩類(lèi)，非核心叫做普刊，包括了國(guó)家級(jí)和省級(jí)兩種。期刊行業(yè)也都不太拿國(guó)家級(jí)和省級(jí)的區(qū)別當(dāng)回事，但是有些單位對(duì)于這其中的區(qū)別還是有所分別的，主要是對(duì)省級(jí)和國(guó)家級(jí)進(jìn)行區(qū)分，對(duì)國(guó)家級(jí)的加分多一點(diǎn)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

對(duì)此，有必要將國(guó)家級(jí)和省級(jí)兩類(lèi)期刊區(qū)別對(duì)待。

對(duì)于二者的區(qū)分方法在于，在出版署期刊查詢(xún)中獲取主管部門(mén)，主管部門(mén)為"國(guó)家"、"中國(guó)"等單位的為國(guó)家級(jí)期刊，為"**省"，例如河北省、山東省某單位的為省級(jí)。通常而言不對(duì)普刊再做其他細(xì)分，有時(shí)候主管單位會(huì)出現(xiàn)"** 市"某單位，在工作中按照省級(jí)對(duì)待，因?yàn)槭幸矚w屬在省以下了；對(duì)于主管單位為某某企業(yè)的，例如某報(bào)業(yè)集團(tuán)，則按照企業(yè)的主管單位走，比如河北日?qǐng)?bào)社主管的某期刊，則為省級(jí)期刊，人民日?qǐng)?bào)主管的期刊則為國(guó)家級(jí)。 由此可以看出確定是否為省級(jí)的判別要素有兩個(gè)：（1）其主管單位是否為某省、市級(jí)單位及其附屬單位。（2）該刊物是否可以公開(kāi)面向全國(guó)跨省發(fā)行。在區(qū)分省級(jí)及省級(jí)以下刊物時(shí)，以第一條為兩者定性的充分條件以區(qū)別于國(guó)家級(jí)，在第一條基礎(chǔ)上，第二條化為充要條件區(qū)分二者。在區(qū)分省級(jí)和國(guó)家級(jí)刊物時(shí)，以第二條為兩者定性的充分條件以區(qū)別于省級(jí)以下期刊，在第二條基礎(chǔ)上，以第一條化為充要條件區(qū)分二者。

此外，對(duì)于學(xué)報(bào)不做處理，這是個(gè)特殊團(tuán)體。很難說(shuō)學(xué)報(bào)屬于省級(jí)還是國(guó)家級(jí)，因?yàn)槲覈?guó)高校統(tǒng)一歸教育部管理，因此對(duì)于學(xué)報(bào)通常一視同仁，只要不是核心學(xué)報(bào)，其他均視為普通學(xué)報(bào)，對(duì)其分類(lèi)按照本科學(xué)報(bào)和專(zhuān)科學(xué)報(bào)兩類(lèi)進(jìn)行處理。