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中國(guó)食品
國(guó)家級(jí)《中國(guó)食品》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自1972年創(chuàng)刊，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為（11-1498/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn)，受到越來(lái)越多的讀者喜愛(ài)。
《中國(guó)食品》目標(biāo)讀者為全國(guó)酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。
主要欄目
熱點(diǎn)探索;特色店堂;熱銷(xiāo)菜;美極廚星;原料市場(chǎng);食品安全;名廚。
收錄與榮譽(yù)
上海圖書(shū)館館藏維普收錄知網(wǎng)收錄國(guó)家圖書(shū)館館藏萬(wàn)方收錄 中國(guó)核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）中國(guó)食品投稿指南
中國(guó)食品雜志投稿須知:
1、《中國(guó)食品》內(nèi)容真實(shí)，有時(shí)效性。調(diào)查、財(cái)經(jīng)類(lèi)稿件，分析全面深刻，具有一定的權(quán)威性、指導(dǎo)性。美食健康版塊稿件要突出實(shí)用性，貼近生活。
2、《中國(guó)食品》稿件要求具有原創(chuàng)性，不能一稿多投。
3、《中國(guó)食品》稿件字?jǐn)?shù)不限，美食健康類(lèi)稿件最好提供相應(yīng)的圖片，圖片要求精美、原創(chuàng)、分辨率300dpi。
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中國(guó)食品數(shù)據(jù)分析
影響因子：指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評(píng)價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo)，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中，較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度
他引率：期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測(cè)度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專(zhuān)業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內(nèi)刊載的
平均引文數(shù)：在給定的時(shí)間內(nèi)，期刊篇均參考文獻(xiàn)量，用以測(cè)度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低
熱門(mén)評(píng)論
孫*** :
雜志不錯(cuò)，挺好的。書(shū)也特別新，不錯(cuò)，投稿網(wǎng)都有獨(dú)立包裝，挺好的，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，超劃算!很好，很喜歡，性?xún)r(jià)比很好，物美價(jià)廉。非常好。滿意，喜歡極了！受益匪淺！推薦大家在投稿網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)。贊贊贊贊贊。
芮*** :
書(shū)的內(nèi)容很豐富，是雙核心期刊。投稿網(wǎng)包裝的也特別好，雜志一點(diǎn)兒瑕疵都木有。
東里*** :
書(shū)真的很好，是一本綜合性高等教育研究刊物，價(jià)格合宜，特實(shí)惠，紙質(zhì)不錯(cuò)，字跡也清晰，沒(méi)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)別字，內(nèi)容我也喜歡，跟描述的一樣，挺好的，發(fā)貨快，服務(wù)好，客服很好，很滿意的一次購(gòu)物。
褚?guī)?** :
中國(guó)食品審稿速度較快，專(zhuān)家沒(méi)有提出太多的意見(jiàn)，一般來(lái)說(shuō)只要實(shí)驗(yàn)證明充分，有創(chuàng)新點(diǎn)，很容易錄用！只要按照審稿專(zhuān)家的意見(jiàn)逐條修改好，基本上可以錄用！
軒轅*** :
中國(guó)食品的審稿制度還是很完善的，基本都在1-3月內(nèi)給錄用與否的信息。
梁丘*** :
初審被拒，因?yàn)橛行﹨?shù)寫(xiě)法不符合要求。后來(lái)打電話咨詢(xún)了下，可以修改后重投。接著二次投稿很順利，不過(guò)外審時(shí)剛好是過(guò)，期刊放假，大約耽誤了半個(gè)月，不過(guò)結(jié)果可喜，直接錄用，審稿意見(jiàn)基本都是小問(wèn)題。前后大約不到3個(gè)月。效率很高。編輯也不錯(cuò)。
鮑*** :
中國(guó)食品回復(fù)速度很快，編輯人很細(xì)心，條理清晰，仔細(xì)校對(duì)了文章，再三確認(rèn)之后才發(fā)表。。
莫*** :
中國(guó)食品雜志稿件處理及審稿速度均較快，但審查較為嚴(yán)格，審稿人也很專(zhuān)業(yè)很認(rèn)真，通常都會(huì)提出很多建設(shè)性問(wèn)題。感覺(jué)編輯也不錯(cuò)，服務(wù)很好，也很專(zhuān)業(yè)，希望下次還能和你們合作。
蔡*** :
投稿之后，專(zhuān)家審稿速度很快，該刊投稿系統(tǒng)也很規(guī)范，中國(guó)食品雜志編輯老師人很好，提出的意見(jiàn)很中肯，經(jīng)過(guò)幾次修改，老師主動(dòng)聯(lián)系了我，對(duì)很多地方都做出了確認(rèn)，修改后錄用，前后不到一個(gè)月。
高*** :
在該站訂購(gòu)了很多書(shū)，每次都很滿意，這次訂購(gòu)的學(xué)術(shù)期刊，本本和我心意，為我充電加油，以后還會(huì)來(lái)繼續(xù)訂購(gòu)的！！