釀酒科技投稿要求

釀酒科技雜志投稿須知:

1、來稿請打印、校正無誤后，通過“網上投稿”或通過E-mail發給我們，請采用Word軟件處理。

2、來稿請附中、英文摘要、關鍵詞。摘要用第三人稱敘述。要求“目的、方法、結果、結論”四位一體，敘述清楚，交待明白。并附英文標題、英文作者姓名及工作單位。英文摘要應與中文摘要內容相對應。有困難者請予注明。

3、文中的圖片和復雜的分子式用Word軟件處理有困難的，請寄原圖片。

4、來稿要求觀點明確，論述清楚，文字簡明，文責自負。

5、遵守知識產權法，嚴禁竊取他人作品，一經發現，取消本刊作者資格，并由當事人承擔全部法律責任。

6、譯文類以編譯、節譯為主，請附原文。計量單位請換算成公制。所有稿件在計量單位、標注的參考文獻、采用的數值修約等，請均遵照國標。

7、來稿請詳細標注參考文獻，在行文中按先后次序在相應位置標出序號，并依次按要求列于文末，其序號用方括號加數字表示。如[1]、[2]……文末參考文獻格式：書籍為“[序號]作者.(作者，作者，等數人.)書名.版別.出版地：出版者，出版年.頁碼”；期刊為“[序號]作者.(作者，作者，等數人.)文題.刊名，年，(卷)(期)：起止頁。例如：書籍格式：[1]周恒剛.白酒生產工藝學.第1版.北京：輕工業出版社，1982、129、期刊格式：[2]許均詳，劉紹友，魏建華，等5人.土耳其扁谷盜綜合防治技術之初步研究.釀酒科技，1992，(2)：9-13、。

8、請附作者簡介，包括姓名（使用筆名者請附真實姓名），出生年月，性別，民族(漢族可省略)，籍貫，職稱，學位，簡歷及論著情況(任選)，工作單位，通訊地址，聯系電話，郵政編碼。