食品工業(yè)雜志投稿須知:
1、《食品工業(yè)》來稿內(nèi)容涉及配方時,須寫明準(zhǔn)確的配比及單位,物料不能用代號;工藝流程要完整可靠,不宜省略。
2、《食品工業(yè)》來稿要求有獨創(chuàng)性、科學(xué)性、可讀性等要求。請作者自留底稿。
3、《食品工業(yè)》文章標(biāo)題應(yīng)簡潔、恰當(dāng),盡可能回避生僻字、符號、公式和縮略語,一般漢字不超過20字,英文不超過15詞;摘要應(yīng)控制在200~300字,反映論文的主要觀點,須包括“目的、方法、結(jié)果、結(jié)論”四要素;關(guān)鍵詞是能反映論文主題概念的詞或詞組,需3~5個(不超過5個);凡有通訊作者或基金項目資助的論文,請加注相應(yīng)信息。
4、引言簡明介紹論文的背景、相關(guān)領(lǐng)域的前人研究歷史及現(xiàn)狀,以及論文的研究目的、范圍、方案選取等。引言部分不加標(biāo)題,不必介紹文章結(jié)構(gòu)和試驗結(jié)論。
5、作者姓名、工作單位全稱、所在省市及郵編(多個作者之間用逗號相隔;若工作單位不同,則在其名字的右上角標(biāo)注數(shù)字,相同的單位數(shù)字相同;單位之間用分分號相隔)。
6、論文中“量和單位”必須采用“中華人民共和國法定計量單位”;圖表一律采用中文,插圖須采用計算機制作,能在Word軟件中打開并編輯,Excel圖要帶數(shù)據(jù)源;照片要求縮放清晰(黑白);表格采用三線表,圖示要求橫縱坐標(biāo)均要注明物理量及其單位(采用英文國際制單位);公式中的物理變量(除pH外)均采用斜體。
食品工業(yè)數(shù)據(jù)分析
影響因子:指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)
被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo),指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度
他引率:期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度
引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時段內(nèi)刊載的
平均引文數(shù):在給定的時間內(nèi),期刊篇均參考文獻(xiàn)量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低
熱門評論
太叔*** :
這本雜志投了很多次了,在國內(nèi)雜志認(rèn)可度還算不錯的。現(xiàn)在投稿都有主頁了,投上去審稿意見出來之前,都是顯示“新到稿件”,很方便快捷,另外編輯態(tài)度很不錯。
2023-10-15 23:34:01
牛*** :
前兩個月,編輯部來電話說錄用,我追問費用的事,對方說不用費用。近日竟收到編輯部的一封電子郵件,問我能否付印刷費,我疑之。哪們達(dá)人能否告之實情,《食品工業(yè)》要不要版面費?
2023-07-10 14:46:59
濮陽*** :
12月11日投稿,當(dāng)天送審,12月30日狀態(tài)變化,審稿人意見回來了。1月5日修改,兩個審稿人,近30條意見,很難回答,試驗過程要詳細(xì)交待,審稿人懂的每個細(xì)節(jié)都要解釋清楚。1月23日,修回,回答得很詳細(xì),估計編輯被我們認(rèn)真的態(tài)度感動了,當(dāng)天錄用。
2022-11-28 18:38:38
段干*** :
食品工業(yè)雜志審稿速度很快,給的意見也很中肯,按要求修改后復(fù)審很快就通過了。總體來說,速度還是非常快的。因為是第一次投稿,給編輯添了很多麻煩。非常感謝《食品工業(yè)》編輯部,希望越辦越好。
2022-06-25 20:42:10
時*** :
先后向這個期刊投過兩次稿,審稿時間基本都在一個月左右,感覺審稿人非常專業(yè),對文章的修改幫助很大,中間編輯還打電話溝通過修改的細(xì)節(jié)部分,簡直不能再好了!推薦!
2022-01-04 14:07:53
裴*** :
10初投稿,12月初返修,1月中旬投返修稿,三周后錄用。期刊效率高,編輯和審稿人都很仔細(xì),文章修改后跟第一稿相比還是改了不少,修改說明也寫了幾千字,感覺不容易,要認(rèn)真對待。
2021-08-24 05:28:19
陸*** :
初審1個月左右,沒有意見,然后一直處于終審狀態(tài),打電話咨詢了一下,終審意見目前還沒有返回,繼續(xù)等待!!
2021-07-28 03:11:43
東宮*** :
審稿很快,半個月給了修改意見,返回去半個月就錄用了!
2021-05-02 11:09:17
婁*** :
2月底投稿,5月錄用,審稿速度挺快,三個審稿人也很專業(yè),經(jīng)歷兩次小修,第一次小修返回后等了一個多月。不過感覺我這個方向投這個期刊還是可以的。
2021-02-19 01:59:32
公孫*** :
食品工業(yè)雜志審稿速度超級快,不過刊出時間比較久,之前有發(fā)過也有拒過,現(xiàn)在審稿專家很快就給回復(fù)了,這樣讓自己比較好決定。政策非常好,編輯也很辛苦。希望朋友們投了這個雜志順利,碰到不拖沓的審稿人。
2020-12-25 12:11:05