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《中外食品》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自1994年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號(hào)為11-4823/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。
業(yè)內(nèi)資訊;行業(yè)動(dòng)態(tài);市場(chǎng)觀察;行業(yè)論壇;政策·信息;專題報(bào)道;特訊;料與配料等
中外食品雜志投稿須知
1、.用成功案例為讀者透析食品最新業(yè)態(tài)；用最專業(yè)的分析，提示最前沿的食品行業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略、品牌建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷理念。崇尚務(wù)實(shí)，以“財(cái)經(jīng)+實(shí)用+時(shí)尚”為原則，在內(nèi)容中以“可行的辦法，成功的細(xì)節(jié)，獨(dú)到的見解”體現(xiàn)“深度透析全球食品業(yè)態(tài)”之宗旨。
2、、內(nèi)容新穎、論點(diǎn)明確、力求文字精煉、準(zhǔn)確、通順，文題簡(jiǎn)明扼要，文稿應(yīng)資料可靠、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、書寫規(guī)范，文責(zé)自負(fù)。
3、、文章字?jǐn)?shù)：一般情況下，1400字為一個(gè)版面，所投文稿每篇不能低于1個(gè)版面（以2—4個(gè)版面為宜）。本刊來稿必復(fù)，若采用會(huì)在最短時(shí)間內(nèi)通知作者，請(qǐng)勿一稿多投。
4、、投稿時(shí)請(qǐng)注明作者的手機(jī)號(hào)、座機(jī)號(hào)、QQ、郵箱等聯(lián)系方式。
影響因子：指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評(píng)價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo)，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中，較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度
他引率：期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測(cè)度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內(nèi)刊載的
平均引文數(shù)：在給定的時(shí)間內(nèi)，期刊篇均參考文獻(xiàn)量，用以測(cè)度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低
投了一篇關(guān)于納米材料與納米科技的文章，外審結(jié)果為小修，3個(gè)審稿人從不同角度提了一些建議，其中語言是否流暢是最關(guān)鍵的問題，需要仔細(xì)對(duì)待。編輯還會(huì)主動(dòng)打電話來討論文章修改側(cè)重點(diǎn)，對(duì)文章能順利通過幫助很大。祝好運(yùn)！
我開的稿費(fèi)發(fā)票，編輯部老師打了好幾次電話進(jìn)行核對(duì)，可以看出編輯部工作人員工作嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。就文章質(zhì)量來說，中外食品較為權(quán)威，文章質(zhì)量較高，具有一定的參考價(jià)值。
希望自己認(rèn)真的讀完每本書，充實(shí)自己。書非常好，正版，送貨速度也快。細(xì)讀收貨頗多，不錯(cuò)的一本書，拿在手里很有質(zhì)感，值得推薦。
終于得到這本雜志了，物有所值。書中的文字給人淡淡的心靈舒服的享受，有其一種特殊的魅力。一本經(jīng)典的好書，激起思緒萬千。翻開書還有很清幽的墨香，蠻喜歡的。
只回來一個(gè)外審，另一個(gè)外審沒消息，打電話給編輯，說從投稿之日起等夠三個(gè)月，只要這個(gè)外審說的還可以也會(huì)錄用。最后等了三個(gè)月果然錄用，呵呵，所以說要有一定的耐心。
首先說投稿網(wǎng)的服務(wù)態(tài)度很好，再說這里的發(fā)貨速度也很快，最后就是售后問題啦，有一次雜志有點(diǎn)小破損，當(dāng)時(shí)比較生氣。我去問客服，客服耐心的和我解答，并答應(yīng)換一本。要是其它網(wǎng)站肯定管都不會(huì)管得，就這些，我給投稿網(wǎng)五顆星。
雜志很正規(guī)，修改后錄用，審稿專家給的修改意見蠻中肯的。審稿周期是比較快的了，從投稿到見刊，用了3個(gè)月半，期間由于自身原因，拖了一個(gè)月才上傳修改稿，所以如果能及時(shí)反饋的話，速度會(huì)更快。
中途修改了幾次，不得不說，這個(gè)雜志審核各方面的還是挺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模堑奈恼乱埠苡匈|(zhì)量。另外編輯老師態(tài)度認(rèn)真，一句一詞的讓我修改，感謝感謝。
雖然悲劇了，但是編輯部的審稿速度還是沒話說的，3天就給結(jié)果，不適合本刊。
5月23日投稿，6月30日錄用，通過銀行或郵局匯款，靜等。
| Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎？ |
| A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為，是國內(nèi)外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為，原因主要在于涉及到文章版權(quán)歸屬的問題，如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用，或者同時(shí)被兩家雜志社錄用，就會(huì)涉及到版權(quán)糾紛，作為雜志社都會(huì)保護(hù)本社的合法權(quán)益，到這時(shí)作者就會(huì)比較麻煩，吃官司都是小事兒了，被打入黑名單降級(jí)降職影響可就太大了。 |
| Q:職稱論文發(fā)表對(duì)時(shí)間有限制嗎？ |
| A:職稱論文發(fā)表并沒有明確規(guī)定截止時(shí)間，需要作者結(jié)合自己所在地區(qū)的具體規(guī)定自己安排發(fā)表時(shí)間，一般職稱評(píng)審，各地區(qū)都會(huì)明確規(guī)定申報(bào)材料的最后期限和截止日期，我們結(jié)合這個(gè)日期來考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以，大部分地區(qū)職稱評(píng)審都集中在每年的8-10月之間，有的地區(qū)要求7月中旬開始交材料，最晚8月底之前，有的則是要求8月中旬交，還有部分地區(qū)要求截止時(shí)間為申報(bào)時(shí)間上年的12月31日，所以，各個(gè)地區(qū)的具體要求并不同，申報(bào)者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見刊并且被相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫檢索即可。 |
| Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙？可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區(qū)分？ |
| A:由于發(fā)表論文的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雜志版面的供應(yīng)，再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問題。賣方市場(chǎng)的出現(xiàn)加之發(fā)表論文的剛性需求，就導(dǎo)致出現(xiàn)先付款后發(fā)表的現(xiàn)狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規(guī)與否是通過網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現(xiàn)出來的，任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，但這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是可以通過您的智慧來避免的。因?yàn)椴皇撬姓撐木W(wǎng)站都是騙子，你要做的就是過濾掉沒保障的網(wǎng)站，選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站! |
| Q:一般期刊需要提前多久準(zhǔn)備？ |
| A:省級(jí)、國家級(jí)期刊建議至少提前6個(gè)月準(zhǔn)備。一般來講，雜志社為了確保每期雜志正常出刊，都會(huì)提前將當(dāng)期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好，而一些創(chuàng)刊較早，認(rèn)可度更高的熱門期刊，來稿量較大，發(fā)表周期可能就會(huì)更久。提前準(zhǔn)備，意味著雜志的可選擇性更多。 |
| Q:核心期刊需要提前多久準(zhǔn)備？ |
| A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準(zhǔn)備，核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月，且審核嚴(yán)格，退稿、返修幾率更大，這意味著在流程上耗費(fèi)的時(shí)間更久，且核心期刊版面有限，投稿競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，即使被錄用，排刊也比普通期刊晚很多，因此需要更早準(zhǔn)備。 |