揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)雜志是SCD期刊嗎？
揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)雜志不是SCD期刊,《中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫》簡(jiǎn)稱SCD,SCD目錄2023版更新后,由2860本期刊調(diào)成到2534本期刊,經(jīng)查詢揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)不在最新的SCD期刊目錄中。
SCD最新目錄共涉及14個(gè)大類學(xué)科2534本期刊，詳細(xì)學(xué)科類型及期刊數(shù)量如下：
| 理學(xué)：共收錄198本期刊 | 工學(xué)：共收錄405本期刊 |
| 農(nóng)學(xué)：共88本期刊 | 醫(yī)學(xué)：共收錄209本期刊 |
| 哲學(xué)：共收錄52本期刊 | 經(jīng)濟(jì)學(xué)：共收錄97本期刊 |
| 法學(xué)：共收錄281本期刊 | 教育學(xué)：共收錄142本期刊 |
| 文學(xué)：共收錄164本期刊 | 歷史學(xué)：共收錄70本期刊 |
| 管理學(xué)：共收錄172本期刊 | 藝術(shù)學(xué)：共收錄83本期刊 |
| 交叉學(xué)科：4本期刊 | 綜合學(xué)科：共收錄569本期刊 |
揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)簡(jiǎn)介
《揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)》自1984年創(chuàng)刊，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為32-1597/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。
《揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)》辦刊宗旨：探索總結(jié)烹飪理論，繼承弘揚(yáng)飲食文化，反映烹飪研究最新成果，為教學(xué)科研工作服務(wù)。
重要通知：《揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)》已正式更名為《美食研究》雜志。
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