飲料工業
國家級《飲料工業》自1986年創刊，經國家新聞出版署批準，由中國輕工業聯合會主管，中國飲料工業協會主辦的學術雙月刊，CN:11-5556/TS，ISSN:1007-7871。本刊積極探索、勇于創新，主要交流該領域的最新發展與實時熱點問題。
《飲料工業》信息量大，實用性強，學術水平高。是飲料企業經營決策者和工程技術人員的必讀刊物，是業內人士展示成果、交流經驗的理想園地，是飲料企業的產品研發、生產、檢測分析的技術參謀。
主要欄目
生產工藝;基礎研究;檢測分析;生產實踐;綜述;機械裝備等
收錄與榮譽
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飲料工業雜志投稿須知:
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2、《飲料工業》稿件要求論點明確，論據可靠，數據準確，文字通順、簡練。
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5、凡屬于重大科技獲獎的論文和國家級省部級資助項目的研究報告、論文，請來稿注明批準號，我刊將優先刊登。
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7、文稿中的參考文獻原則要求研究論文約20篇參考文獻，不可少于15篇，綜述論文不少于30篇參考文獻。
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飲料工業數據分析
影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中，較新的一半被引論文刊載的時間跨度
他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的
平均引文數：在給定的時間內，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低
熱門評論
澹臺*** :
大學時忘了在哪買過了，那是便宜的盜版，紙質印刷都不咋地。這個是正版，書后面還有防偽的。內容舉例很生動形象很便于理解，理論和術語側面還有摘錄解釋便于查看。是我們借鑒者跟博士畢業幾后重拾的良友。值得推薦！！！
公西*** :
我的稿件是在不到四個月的時候給的消息，3個審稿人，結果大修。3個人的意見都很詳細，說的也很明白，仔細按照意見逐一修改了以后一周內接受。個人覺得仔細寫機會還是很大的，祝大家好運！
司馬*** :
審稿速度還可以，就是審稿人的意見很業余，要求重審，結果編輯還要再次交審稿費，只好撤稿了。
伊*** :
反正我覺得寫的挺精彩的~沒文化的我能看得下去的。讀起來還是很流暢的，好看又親切的的宏大敘事，理論貴在能自圓其說，簡潔明了，適合入門。
傅*** :
7月9號投的稿，給了稿件編號，當天就交了稿費以及需要的資料，到現在已經1個多月了，稿件的狀態還是投得時候的樣子，現在很著急，不知道是個什么意思，有沒有可以告訴我 我現在應該怎么辦
解*** :
11月4日投稿，11月27日外審回來要求修改，提了4個問題，其中兩個是關于文章內容方面的，兩個是文字修改方面的。感覺問題不是很難回答，希望還挺大的。12月4日發回修改稿，之后一直等待。1月14日出結果了，悲劇啊，據了，意見很尖銳。
東方*** :
飲料工業編輯人還是不錯的，編輯態度好，負責任，很仔細的幫我修改了兩次，很有耐心，然后一共歷時一個半月左右，錄用。對于我這樣求文章畢業的小碩來說太好了！值得推薦。
仲孫*** :
2月初投稿，3月下旬得到一審意見，修改后送二審，剛剛得到錄用消息，耗時將近3個月。總的來說，審稿專家還是蠻認真的，另外，編輯也相當贊，經常打電話去咨詢狀態，岑編輯一直很有耐心的回答，聲音相當的甜。
弘*** :
審稿不到兩個月完成，審稿意見很全面，小修后接收，之前我也投過國內幾個相關期刊，飲料工業雜志的編輯部老師很認真負責，態度也不錯，工作效率很高，很感謝他們。態度也不錯。
盛*** :
快遞很快，快遞員很好，認真負責，服務熱情。總體感覺，雜志質量不錯，非常滿意，大品牌很好，價格實惠，服務很好，比超市便宜，質量可信賴，有需要還會再來的。非常感謝~！